Il pastificio ”Le Brianzole” nasce per far riscoprire alla clientela i gusti straordinari dei cibi cucinati in modo naturale e genuino.
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LE PASTE RIPIENE
nel nostro punto vendita potrai trovare un’ampia scelta di ravioli, tortelli,
pansotti e paste fresche trafilate al bronzo.
È possibile trovare anche una selezione di paste fresche “speciali”, come:
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le tagliatelle al peperoncino
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i taglierini al nero di seppia
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i fusilloni e le caserecce al limone

LE PASTE SECCHE
le nostre paste secche sono ottenute da un’ottima selezioni di semola di grano duro di Altamura e interamente trafilate al bronzo

LA NOSTRA GASTRONOMIA
produciamo su ordinazione gastronomia, pronta o da cuocere, con materie prime selezionate e cucinate nel nostro laboratorio, come:
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LASAGNE
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CANNELLONI
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CRESPELLE
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GNOCCHI ALLA ROMANA
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TORTE SALATE (grandi o monoporzione)
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RAGÙ
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SALSA DI NOCI
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PESTO ALLA GENOVESE